Kacang bawang

Kacang bawang adalah makanan cemilan. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang spesifik. Kacang tanah yang telah dikupas kulitnya direndam dalam santan panas. Lalu ditiriskan untuk kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng dengan penambahan bawang putih yang diiris tipis-tipis dan garam sebagai penyedap. Setelah kacang yang digoreng tersebut berwarna coklat terang dan berbau harum, maka kacang harus segera diangkat dan ditiriskan untuk selanjutnya sudah dapat dihidangkan dengan nama kacang bawang.

Informações Adicionais

Avaliar:
5.00
Nível de dificuldade:
fácil
Porção:
4 - 6
Tempo de preparação:
5 minutes
Tempo de cozimento:
55 minutes

Ingrediente

500-750 grams peanut
300 milliliters coconut milk
5-8 garlic cloves
1 teaspoon salt
2 teaspoons garlic powder
cooking oil, for deep-frying
 
 

Prepare the ingredients.

 
 

Publicidade

Kotányi patrocina COOKLE.AT este ano com muitas especiarias diferentes e ervas.

kotanyi