Chocolate éclairs

An éclair is an oblong pastry made with choux dough filled with a cream and topped with icing.

Informações Adicionais

Avaliar:
5.00
Nível de dificuldade:
fácil
Porção:
3 - 5
Tempo de preparação:
15 minutes
Tempo de cozimento:
25 minutes

Ingrediente

150 grams butter
400 milliliters milk
100-150 grams flour
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon baking powder
4 eggs
4 tablespoons corn flour
6 tablespoons sugar
150 grams couverture chocolate
 
 

Prepare the ingredients.

 
 

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