Döner kebab

Doner kebab is a Turkish dish made of meat cooked on a vertical spit, normally veal or beef but also a mixture of these with lamb; or sometimes chicken.

Aanvullende info

Berispen:
5.00
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig
Portie:
4 - 6
Bereidingstijd:
30 minutes
Bereidingstijd:
60 minutes

Ingrediënt

500 grams lamb tenderloin
2 onions
2-3 garlic cloves
tomatoes or red cherry tomatoes
1 iceberg lettuce
large green chili peppers
1 tablespoon salt
1/2 teaspoon pepper powder
3-4 tablespoons dried oregano leaf
2 tablespoons tomato paste
500 milliliters plain yogurt
1-2 tablespoons olive oil
flat breads (pita)
 
 

Prepare the ingredients.

 
 

Reclame

Kotányi sponsort COOKLE.AT dit jaar met veel verschillende kruiden en specerijen.

kotanyi