Boter lamsjus

Lamb is simmered in a spicy tomato and cream sauce. Serve with hot cooked rice or your favorite bread.

Aanvullende info

Berispen:
5.00
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig
Portie:
4 - 6
Bereidingstijd:
10 minutes
Bereidingstijd:
35 minutes

Ingrediënt

800-1000 grams lamb
2 tablespoons butter
1 onion
4 garlic cloves
3 centimeters ginger
1 tablespoon garam masala
1-2 teaspoons salt
1 teaspoon turmeric powder
1 teaspoon chili powder
1 tablespoon tomato paste
1 tablespoon honey
100-150 milliliters whipped cream or fresh cream (crème fraîche)
coriander leaves (or cilantro)
 
 

Prepare the ingredients.

 
 

Reclame

Kotányi sponsort COOKLE.AT dit jaar met veel verschillende kruiden en specerijen.

kotanyi