Yayla Çorbas

Yayla Çorbas is a yogurt soup that is popular in Turkey and Central Asia.

Info aggiuntive

Valutare:
5.00
Livello di difficoltà:
facile
Porzione:
6 - 8
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
40 minuti

Ingrediente

500 grammi di ceci o ceci in scatola
75-100 grammi di riso
1,5 litro di brodo vegetale
500 millilitri di yogurt bianco
3 uova
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di burro
2 cucchiai di foglia di menta tritata
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di polvere di pepe
 
 

Preparare gli ingredienti.

 
 

Pubblicità

Kotányi sponsorizza COOKLE.AT quest'anno con molte spezie ed erbe aromatiche diverse.

kotanyi