Tacchino cordon bleu

Cordon Bleu is meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan fried or deep fried. Turkey cordon bleu is a breaded cutlet dish of turkey.

Info aggiuntive

Valutare:
5.00
Livello di difficoltà:
facile
Porzione:
4
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti

Ingrediente

2-3 petti di tacchino
100 grammi di prosciutto
100-150 grammi di formaggio tipo gorgonzola
250 millilitri di panna montata
1/2 cucchiaino di polvere di semi di cumino
1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di polvere di zenzero
1/2 cucchiaino di polvere di pepe
1 cucchiaio di prezzemolo tritato o prezzemolo tritato congelato
1 cucchiaino di paprika
300-500 grammi di patata
1 cucchiaio d'amido di mais o fecola di patate
1 cucchiaio di burro o margarina
2-3 cucchiai d'olio da cucina
 
 

Preparare gli ingredienti.

 
 

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