Tacchino cordon bleu

Cordon Bleu is meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan fried or deep fried. Turkey cordon bleu is a breaded cutlet dish of turkey.

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Valutare:: 5.00
Livello di difficoltà:: facile
Porzione:: 4
Tempo di preparazione:: 15 minuti
Tempo di cottura:: 30 minuti

Ingrediente

2-3 petti di tacchino

100 grammi di prosciutto

100-150 grammi di formaggio tipo gorgonzola

250 millilitri di panna montata

1/2 cucchiaino di polvere di semi di cumino

1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere

1 cucchiaino di polvere di zenzero

1/2 cucchiaino di polvere di pepe

1 cucchiaio di prezzemolo tritato o prezzemolo tritato congelato

1 cucchiaino di paprika

300-500 grammi di patata

1 cucchiaio d'amido di mais o fecola di patate

1 cucchiaio di burro o margarina

2-3 cucchiai d'olio da cucina

Preparare gli ingredienti.

Tacchino cordon bleu

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Ingrediente

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