Thai pesce fritto con insalata germoglio di bambù

 

Info aggiuntive

Valutare:
5.00
Livello di difficoltà:
facile
Porzione:
3 - 4
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti

Ingrediente

1 pesce intero
250-300 grammi di germogli di bambù
1-2 cipollotti
2 spicchi d'aglio
1-2 peperoncini rossi grandi
1-2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di salsa di ostriche
5 foglie di combava
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di polvere di pepe
1 cucchiaino di zucchero
5-7 cucchiai d'olio da cucina
foglie di coriandolo
 
 

Preparare gli ingredienti.

 
 

Pubblicità

Kotányi sponsorizza COOKLE.AT quest'anno con molte spezie ed erbe aromatiche diverse.

kotanyi