Tempe telur bumbu woku

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Valutare:
5.00
Livello di difficoltà:
facile
Porzione:
4 - 6
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti

Ingrediente

400 grammi di tempeh (un alimento fermentato ricavato dai semi di soia gialla, molto popolare in Indonesia)
4 uova
2 pomodori
2 peperoncini rossi grandi
2-4 peperoncini verdi grandi
peperoncini, a piacimento
1 cipolla o cipolla rossa
2-3 spicchi d'aglio
2-3 centrimetri di zenzero
3 candlenut
5 grammi di pasta di gamberetti
1 cucchiaino di polvere di curcuma
1-2 cucchiaini di sale
1 citronella
2 centrimetri di galangal
3 foglie di combava
1/2 limone o lime
100 millilitri di latte di cocco
1 cucchiaio di zucchero di palma grattugiato
olio da cucina
 
 

Preparare gli ingredienti.

 
 

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