Kacang bawang

Kacang bawang adalah makanan cemilan. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang spesifik. Kacang tanah yang telah dikupas kulitnya direndam dalam santan panas. Lalu ditiriskan untuk kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng dengan penambahan bawang putih yang diiris tipis-tipis dan garam sebagai penyedap. Setelah kacang yang digoreng tersebut berwarna coklat terang dan berbau harum, maka kacang harus segera diangkat dan ditiriskan untuk selanjutnya sudah dapat dihidangkan dengan nama kacang bawang.

Info aggiuntive

Valutare:
5.00
Livello di difficoltà:
facile
Porzione:
4 - 6
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
55 minuti

Ingrediente

500-750 grammi d'arachide
300 millilitri di latte di cocco
5-8 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini d'aglio in polvere
olio da cucina, per friggere
 
 

Preparare gli ingredienti.

 
 

Pubblicità

Kotányi sponsorizza COOKLE.AT quest'anno con molte spezie ed erbe aromatiche diverse.

kotanyi