Chili con carne

Chili con carne (chili with meat) is a spicy stew containing chili peppers, meat (usually beef) and tomatoes. Other seasonings may include garlic, beans, onions, and cumin.

Info aggiuntive

Valutare:
5.00
Livello di difficoltà:
facile
Porzione:
4 - 6
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
60 minuti

Ingrediente

600-800 grammi di carne di manzo
600-800 grammi di fagioli rossi in scatola
3-4 pomodori
habanero, opzionale
peperoncini essiccati, a piacimento
1-2 cipolle
4 spicchi d'aglio
300 millilitri di brodo vegetale
2-3 cucchiai di paprika
1 cucchiaio di foglia di origano secco
1 cucchiaio di polvere di semi di cumino
1-2 cucchiai di sale
2-3 foglie di alloro
1 cucchiaino di zucchero
2-3 cucchiai d'olio da cucina
formaggi grattugiati, opzionale
 
 

Preparare gli ingredienti.

 
 

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