Pollo Kiev

Chicken Kiev is a popular breaded cutlet dish of boneless chicken breast pounded and rolled around cold garlic butter with herbs, then breaded and either fried or baked.

Info aggiuntive

Valutare:
5.00
Livello di difficoltà:
facile
Porzione:
4
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti

Ingrediente

2 petti di pollo
150 grammi di burro o margarina
1 mazzo d'erba cipollina
2 spicchi d'aglio
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di polvere di pepe
60-80 grammi di farina
60 grammi di pangrattato
parmigiano grattugiato, opzionale
2 uova
4-6 cucchiai d'olio da cucina
 
 

Preparare gli ingredienti.

 
 

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