Döner kebab

Doner kebab is a Turkish dish made of meat cooked on a vertical spit, normally veal or beef but also a mixture of these with lamb; or sometimes chicken.

Informasi tambahan

Penilaian:
5.00
Tingkat kesulitan:
mudah
Porsi:
4 - 6
Waktu persiapan:
30 menit
Waktu masak:
60 menit

Bahan-bahan

500 gram daging pinggang domba/kambing yang lembut (atau tenderloin)
2 bawang bombai
2-3 siung bawang putih
tomat atau tomat ceri merah
1 daun sla/selada "iceberg"
cabe (atau cabai) hijau besar
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh bubuk lada/merica
3-4 sendok makan daun oregano (atau pot marjoram) kering
2 sendok makan pasta tomat
500 mililiter plain yogurt (atau yogurt tawar)
1-2 sendok makan minyak zaitun (atau minyak olive)
roti tawar "pita"
 
 

Siapkan bahan-bahan.

 
 

Iklan

Kotányi mensponsori COOKLE.AT tahun ini dengan macam-macam bumbu dan rempah-rempah.

kotanyi
Bahasa Indonesia