Ayam katsu curry

Chicken katsu curry is a Japanese dish of crisp fried chicken in a rich curry sauce.

Informasi tambahan

Penilaian:
5.00
Tingkat kesulitan:
mudah
Porsi:
2 - 4
Waktu persiapan:
30 menit
Waktu masak:
60 menit

Bahan-bahan

1 dada ayam
1 buah paprika hijau
2 wortel
1 terong
4 tomat
1 apel
1-2 sendok teh bubuk kari
2 bawang bombai
2-3 siung bawang putih
2 sentimeter jahe
2 daun laurel
500 mililiter kaldu ayam
30 gram pasta/bumbu kari Jepang, opsional
1 telur (atau telur ayam)
50 gram tepung terigu
50 gram remah roti (atau tepung roti atau tepung panir)
minyak goreng, guna goreng rendam
 
 

Siapkan bahan-bahan.

 
 

Iklan

Kotányi mensponsori COOKLE.AT tahun ini dengan macam-macam bumbu dan rempah-rempah.

kotanyi
Bahasa Indonesia