Pindang ikan

Infos supplémentaires

Évaluer:
5.00
Niveau de difficulté:
facile
Portion:
3
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes

Ingrédient

2-3 poissons entiers
1 oignon ou oignon rouge
4 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de huile alimentaire
2 centimètres de galanga
1 citronnelle
2-3 feuilles de combava
2 feuilles de laurier indonésien (ou daun salam) (remplaçant: feuilles de laurier)
1 petit cuillère de pâte de tamarin
3 cuillères à soupe de sauce de soja sucrée
2 petits cuillères de sel
piments rouges, à sa guise
 
 

Préparer les ingrédients.

 
 

Réclame

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

kotanyi