Kacang bawang

Kacang bawang adalah makanan cemilan. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang spesifik. Kacang tanah yang telah dikupas kulitnya direndam dalam santan panas. Lalu ditiriskan untuk kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng dengan penambahan bawang putih yang diiris tipis-tipis dan garam sebagai penyedap. Setelah kacang yang digoreng tersebut berwarna coklat terang dan berbau harum, maka kacang harus segera diangkat dan ditiriskan untuk selanjutnya sudah dapat dihidangkan dengan nama kacang bawang.

Infos supplémentaires

Évaluer:
5.00
Niveau de difficulté:
facile
Portion:
4 - 6
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
55 minutes

Ingrédient

500-750 grammes de cacahuète
300 millilitres de lait de coco
5-8 gousses d'ail
1 petit cuillère de sel
2 petits cuillères de poudre d'ail
huile alimentaire, pour la friture
 
 

Préparer les ingrédients.

 
 

Réclame

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

kotanyi