Ikan bumbu kuning

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Évaluer:
5.00
Niveau de difficulté:
facile
Portion:
3 - 5
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes

Ingrédient

1-2 tilapias
1/2-1 citron
2-3 petits cuillères de sel
1/2-1 petit cuillère de poudre de poivre
1 oignon ou oignon rouge
2-3 gousses d'ail
piments rouges, à sa guise
2 centimètres de gingembre
2 centimètres de galanga
1 petit cuillère de poudre de curcuma
1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues
2 feuilles de laurier
3-5 feuilles de combava
2 brines de citronnelle
300-500 millilitres de lait de coco
1 petit cuillère de sucre
2-3 grands piments rouges
5-7 cuillères à soupe de huile alimentaire
 
 

Préparer les ingrédients.

 
 

Réclame

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

kotanyi