Djerba style poissons grillés

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Évaluer:
5.00
Niveau de difficulté:
facile
Portion:
2 - 4
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
50 minutes

Ingrédient

1-2 poissons entiers
3-4 pommes de terre
1 poivron vert
3-6 tomates cerises rouges
1 citron
1 oignon
4 gousses d'ail
1-2 cuillères à soupe de pâte de tomate
3 cuillères à soupe de huile d'olive
1-2 feuilles de laurier
1-2 petits cuillères de poudre de paprika
1-2 petits cuillères de graines de coriandre moulues
1-2 petits cuillères de poudre de cumin
1-2 petits cuillères de poudre de curcuma
2-3 petits cuillères de sel
1/2 petit cuillère de poudre de poivre
1-2 petits cuillères de harissa (purée de piments rouges originaire du Maghreb), optionnel
 
 

Préparer les ingrédients.

 
 

Réclame

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

kotanyi