Curry nouilles

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Évaluer:
5.00
Niveau de difficulté:
facile
Portion:
4 - 6
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes

Ingrédient

200-250 grammes de nouilles aux œufs asiatiques
350-400 grammes de poitrine der poulet ou pilon de poulet
1 poivron vert
1 poivron rouge
30-40 grammes de farine
2-3 ciboules
feuilles de coriandre
piments, à sa guise
2-3 gousses d'ail
2 centimètres de gingembre
1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues
1 petit cuillère de poudre de cumin
1 petit cuillère de poudre de curcuma
1/2 petit cuillère de poudre de canelle
1/3-1/2 petit cuillère de cardamome en poudre
2-3 clous de girofle
1 petit cuillère de sel
1 petit cuillère de sucre
200-250 millilitres de lait de coco
2 cuillères à soupe de sauce de poisson
3 cuillères à soupe de sauce de soja
5 cuillères à soupe de huile alimentaire
 
 

Préparer les ingrédients.

 
 

Réclame

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

kotanyi