Curry nouilles | cookle.at

200-250 grammes de nouilles aux œufs asiatiques

350-400 grammes de poitrine der poulet ou pilon de poulet

1 poivron vert

1 poivron rouge

30-40 grammes de farine

2-3 ciboules

feuilles de coriandre

piments, à sa guise

2-3 gousses d'ail

2 centimètres de gingembre

1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues

1 petit cuillère de poudre de cumin

1 petit cuillère de poudre de curcuma

1/2 petit cuillère de poudre de canelle

1/3-1/2 petit cuillère de cardamome en poudre

2-3 clous de girofle

1 petit cuillère de sel

1 petit cuillère de sucre

200-250 millilitres de lait de coco

2 cuillères à soupe de sauce de poisson

3 cuillères à soupe de sauce de soja

5 cuillères à soupe de huile alimentaire

Préparer les ingrédients.

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

Langue Français