Poulet avec chutney de mangue

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Évaluer:
5.00
Niveau de difficulté:
facile
Portion:
4 - 6
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes

Ingrédient

400-600 grammes de poitrine der poulet
50-80 grammes de farine
1 petit cuillère de poudre de gingembre
1 petit cuillère de poudre de paprika
1 petit cuillère de poudre de curry ou poudre de curcuma
1/2 petit cuillère de poivre de Cayenne
1/2 petit cuillère de poudre de chili, optionnel
20 grammes de beurre ou margarine
1 oignon
2-3 gousses d'ail
3-4 cuillères à soupe de chutney de mangue
250 millilitres de bouillon de légumes ou bouillon de poulet
50 millilitres de crème fraîche
1/4 citron vert ou citron
1 mangue, optionnel
 
 

Préparer les ingrédients.

 
 

Réclame

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

kotanyi