Poulet katsu curry

Chicken katsu curry is a Japanese dish of crisp fried chicken in a rich curry sauce.

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Évaluer:
5.00
Niveau de difficulté:
facile
Portion:
2 - 4
Temps de préparation:
30 minutes
Temps de cuisson:
60 minutes

Ingrédient

1 poitrine der poulet
1 poivron vert
2 carottes
1 aubergine
4 tomates
1 pomme
1-2 petits cuillères de poudre de curry
2 oignons
2-3 gousses d'ail
2 centimètres de gingembre
2 feuilles de laurier
500 millilitres de bouillon de poulet
30 grammes de pâte de curry japonais, optionnel
1 œuf
50 grammes de farine
50 grammes de chapelure
huile alimentaire, pour la friture
 
 

Préparer les ingrédients.

 
 

Réclame

Kotányi parraine COOKLE.AT cette année avec beaucoup d'épices différentes.

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