Sui kau sopa

Sui kau is a Cantonese dim sum. This can be deep-fried for a crunchy bite. But perhaps even more popular cook this dumpling with soup.

Información adicional

Evaluar:
5.00
Nivel de dificultad:
fácil
Porción:
4 - 6
Tiempo de preparación:
60 minutes
Tiempo de cocción:
60 minutes

Ingrediente

1 chicken breast
200-250 grams prawn
500 grams beef bone
1 egg
50 grams tapioca flour
100-150 grams wonton pastry
3-4 carrots
1 bunch scallion (or green onion)
1 bunch chives
4-7 garlic cloves
1,5 tablespoon salt
1 teaspoon sugar
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon butter or cooking oil
2 centimeters ginger
 
 

Prepare the ingredients.

 
 

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