Kacang bawang

Kacang bawang adalah makanan cemilan. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang spesifik. Kacang tanah yang telah dikupas kulitnya direndam dalam santan panas. Lalu ditiriskan untuk kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng dengan penambahan bawang putih yang diiris tipis-tipis dan garam sebagai penyedap. Setelah kacang yang digoreng tersebut berwarna coklat terang dan berbau harum, maka kacang harus segera diangkat dan ditiriskan untuk selanjutnya sudah dapat dihidangkan dengan nama kacang bawang.

Zusatzinformation

Bewertung:
5.00
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Portion:
4 - 6
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Koch-/Backzeit:
55 Minuten

Zutaten

500-750 Gramm Erdnuss
300 Milliliter Kokosmilch
5-8 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffeln Knoblauchpulver
Speiseöl, zum Frittieren
 
 

Zutaten vorbereiten.

 
 

Werbung

Kotányi sponsert COOKLE.AT heuer mit vielen verschiedenen Gewürzen und Kräutern.

kotanyi